Pate pizza au maïs

Pâtes à pizza

Pour 1 grande et une petite 

Ingrédients :

• 200 g Farine de maïs
• 50 g fécule de maïs 
• 1 Sachet de levure de boulangerie sans gluten 
• 125 ml Eau tiède 
• 4 c. à ce. D'Huile d'olive
• 1 c à c de Sel 

Préparations :

• Mélanger farine et fécule 
• Mélanger eau et levure 
• Ajouter l'eau et la levure aux farines puis le reste des ingrédients 
• Laisser levé 1h
• Étaler et garnir
• Cuire 15 minutes à 210 C°

Notre avis :

Mettre du papier sulfurisé car difficile à défaire. Bien pour un repas avec fourchette et couteau pas à la main... 

Avant la levé

Garni par Walygator